2ekor gurame ukuran sedang (potong 5) 1/2 kg udang (buat kaldu, dan campuran sop) 4 bh tomat ijo 1 bh tomat merah besar Daun bawang Cabe rawit merah utuh sesuaikan selera banyaknya 5 cabai merah besar - 5 cabai keriting - 1/2 sdt garam - 1/2 sdt kaldu jamur - 1/4 sdt ketumbar - Asam Jawa - Gula merah . Cara membuat: 1. Haluskan 3 siung bawang putih. Iris tipis daging sapi, ungkep dengan bawang putih, ketumbar, sedikit asam Jawa, dan daun salam. Setelah lunak, goreng daging sapi sebentar saja. Sisihkan. 2. Rebus telur 10butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 buah cabai merah besar; 6 buah cabai merah keriting; 1 sendok teh terasi goreng; 1 cm jahe; Cara memasak: Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai sampai harum. Masukkan telur, garam, dan gula merah. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk rata kembali. Masak hingga matang dan bumbu meresap Namun perlu diperhatikan pemakaiannya. Di Sumatra, cabe merah kering lebih disukai karena punya rasa pedas yang lebih tajam. cabe merah ada yang dimemarkan kasar (flakes) dan bubuk (powder). Cabai kering dapat digunakan sebagai pelengkap saus, sup dan hidangan lainnya. Bahan: 0,5 kg cabai. Cara Membuat: Pilih cabai segar dan berkualitas baik SekilasTentang Cabai Merah. Cabai merah termasuk keluarga Solanaceae, Genus Capsicum, yang memiliki lebih dari 35 spesies.Tanaman ini memiliki banyak varian dalam penampilan dan warna. Setidaknya ada 2.000 varietas, yang secara luas menyebar dan memiliki nama berbeda di tiap wilayah sesuai dengan budaya [2].. Sebagai contoh, di Indonesia disebut dengan "cabai", "cabe", atau "cabe can you drink tap water in bali.

cara membuat garnish dari cabe merah besar